アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、上下のヘタ？を切ります
- 2
鍋に玉ねぎを入れ、玉ねぎがヒタヒタになる程度のお水をいれコンソメ、ローレルをいれ火にかける
- 3
一度煮立ったら
火を弱火にして
玉ねぎがやわらかくなるまで煮込む - 4
最後にブラックペッパーや塩で味をととのえ、器にもりバジルをふって出来上がり
- 5
-
コツ・ポイント
コツはないです！
とりあえず煮立ったら弱火にして
ひたすら放置。。。かな？
スープはコンソメが濃い目なので
ブラックペッパーなどは少なめでいいと思います
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