ちんげん菜とニラの中華おひたし

ひさヒサ
ひさヒサ @cook_40063184

葉物野菜が余ったときに!!
このレシピの生い立ち
鍋をやったときに、野菜が残ったのでおひたしにしてみました!

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材料

2人分
  1. ちんげん菜 一束
  2. ニラ 1/2束
  3. 唐辛子 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. 醤油 微量
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちんげん菜とニラを茹でる

  2. 2

    茹でたちんげん菜とニラに他の材料を加えて、和える

コツ・ポイント

味がぼやけないように、茹で上がった後の野菜の水気をしっかりとってください。

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レシピ作者

ひさヒサ
ひさヒサ @cook_40063184
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