簡単!胡麻香る 大根の炊き込みご飯

ハラヘッタナリ @cook_40055403
薄味で素朴な味わいで、和食のどんなおかずにも合うと思います( ^ω^ )
濃い味が好みなら、醤油を足してもいいかも!
このレシピの生い立ち
昔見た漫画の料理を再現!
作り方
- 1
大根を厚さ5mmぐらいの短冊切りに、油揚げを1cmかくに切りましょう。
- 2
ごはんを研ぎ2合分の水をいれ、醤油、麺つゆ、酒、砂糖を入れてよくまぜましょ〜
- 3
ごはんの上に大根、油揚げをいれ炊飯!
- 4
炊き上がったら、胡麻をふりかけ混ぜ合わせて、5分蒸らして出来上がりです\(^o^)/
コツ・ポイント
料理は愛情!
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