簡単!胡麻香る 大根の炊き込みご飯

ハラヘッタナリ
ハラヘッタナリ @cook_40055403

薄味で素朴な味わいで、和食のどんなおかずにも合うと思います( ^ω^ )
濃い味が好みなら、醤油を足してもいいかも!
このレシピの生い立ち
昔見た漫画の料理を再現!

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材料

  1. 大根 写真を参考に
  2. 胡麻 大さじ1
  3. 油揚げ 1枚
  4. 醤油 大さじ2
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 2合

作り方

  1. 1

    大根を厚さ5mmぐらいの短冊切りに、油揚げを1cmかくに切りましょう。

  2. 2

    ごはんを研ぎ2合分の水をいれ、醤油、麺つゆ、酒、砂糖を入れてよくまぜましょ〜

  3. 3

    ごはんの上に大根、油揚げをいれ炊飯!

  4. 4

    炊き上がったら、胡麻をふりかけ混ぜ合わせて、5分蒸らして出来上がりです\(^o^)/

コツ・ポイント

料理は愛情!

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レシピ作者

ハラヘッタナリ
ハラヘッタナリ @cook_40055403
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食べるの大好き!作るのも好き!既婚男子。٩( ᐛ )و
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