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シソを５～７枚くらいの小分けにします。
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キッチンペーパーを水でたっぷりぬらして、シソの茎に巻きつけます。
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あとはラップで全体を包んでしまえば出来上がり。２～３日に１度はキッチンペーパーに水を含ませてください。
冷蔵庫に入れて２週間くらいは持ちます。
水がたれないようにコップ等に立てかけるといいでしょう。
コツ・ポイント
ラップでシソ全体を包むと変色しません。
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