アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って、皮にぐるっと切れ目を入れて、レンジで柔らかくなるまで加熱する 鍋でゆでてもいい
- 2
柔らかくなったら、流水で冷まして皮をむき、一口大に切る
- 3
葱は小口切りにしておく
- 4
フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、じゃが芋と葱を入れて、軽く炒め、かつおパックをまぶして火を止め、醤油をまわしかけて、仕上げる
コツ・ポイント
じゃが芋は柔らかくしすぎないように 皮をむいてからゆでた方がムラなくできるかも
似たレシピ
エリンギとネギのおかか炒め
エリンギとネギのおかか炒めです(^^)
じゃが芋とさつま揚げのおかか炒め
あと一品に♪削りかつおのコクとうま味をプラスしたじゃがいものキンピラ風です。
ねぎのバター炒め
ねぎを炒めただけですが、とろっとして美味しいです。
白菜のおかか炒め
白菜とおかかのシンプルな炒めものです。
リカちゃんの♡のびるのおかか炒め
のびるのおかか炒め～のびるを1本丸ごと！おかか(鰹節 をまぶし)醤油をかけ 炒める♪
玉ねぎとコーンのおかか炒め
玉ねぎとコーンのおかか炒めの作り方です！
沙弥_SA02Y 
おかか炒め
削り節とオイスターソースが意外と合う、炒めものです。
♪じゃがいものガーリック炒め♪
じゃがいもをレンジでチンして、先に塩とガーリックで味をつけて炒めました＾＾
じゃがのおかかマヨ炒め
焦げたマヨネーズとおかかの香りが食欲をそそるー
長ネギのおかかバター醤油炒め
通称ネギバタ。キャベツのおかかバター醤油炒めのネギバージョン。
おくしゃん 
レンコンのおかか炒め
麺つゆで味付けして、おかかでコクをだしてるよ♪
シシトウ・しめじのおかか炒め♬
シシトウとシメジなどをごま油で炒めて、たっぷりおかかをかけます。
３分で！ピーマンのピリ辛おかか炒め
我が家の定番 ピーマンのおかか炒めです。
小松菜とシラスとおかかの甘辛炒め
小松菜とシラスとおかかの甘辛炒めです。
ほうれん草とじゃがいものおかか炒め
カリッと焼いたじゃがいもにかつお節がまとわりついていい感じになりました＾＾
お酒に★甘長とうがらしのおかか炒め
おかかを醤油と一緒に炒める事で、出来上がりが香ばしくていい感じです。ししとうやピーマンでもいいと思います(^-^)
★簡単！甘辛～い＊大根葉のおかか炒め＊♪
大根の葉をゴマ油で炒めてお醤油・パルスイートで味付けしてたっぷりのかつお削りぶしを加えた美味しいおかずの一品です♪
ゴーヤのおかか炒め♪
またまたビールの肴に(^_^)vゴーヤのおかか炒めだよ(*^o^*)/
ごま油香る☆れんこんのおかか炒め
ごま油とおかか醤油が最高にマッチします！
ふきとじゃがいものおかか炒め☆
『土佐煮』と言うほど煮ないので『おかか炒め』と名付けました☆
ＰＡＮＡＫＯ 
ゴーヤの洋風炒めおかかまぶし
ゴーヤを洋風の炒め物で。粒マスタードの酸味とまぶしたおかかの風味が味わい深いですよ。
バターナッツ（かぼちゃ）のおかか炒め
ちょっと変わった食感のかぼちゃ、バターナッツ。簡単におかかで炒めてみたら、とても美味しく食べられました。ご飯が進みます。
■じゃがいものコチュジャン甘辛炒め■
レンジでチン♪したジャガイモに、コチュジャンダレを絡めるように炒めるだけ。ピリ辛で、ご飯がすすみます～♪
キャベツとコーンのおかかツナ炒め
おかかとツナでだしが出ます♪ツナのオイルで炒めます。子供たちも大喜びで食べてました♪
じゃがたま甘辛炒め
冷蔵庫に常にあるじゃがいもと玉子で簡単一品！電子レンジでじゃがいもをチンしてから炒めるのですぐ、簡単にできます！
shihoごはん 
豆腐とシメジのバター・おかか炒め
いつもの「おかか炒め」をバター味にしてみたら、目先が変わって美味しかったです。
小松菜のシンプルなおかか炒め(´∀｀)
シンプルで美味しい小松菜の炒め物です。おかかを入れると、いっそう旨みが増しています！！調理時間も15分くらい！！
ピーマンとちくわのおかか醤油炒め
私の定番料理です。ピーマンを適当な大きさに切って、竹輪とおかかと醤油でいためるだけ！お弁当のおかずにぴったりですよ☆
鰹パックで！青菜と油揚げ炒め
鰹パックで簡単味付け！
くるくるさくさく 
れんこんのおかか炒め
れんこんのおかか炒めです(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17616219
