アプリでひらく作り方
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タマゴを器などに割っておく。
- 2
熱した油の中に そっと入れる。
- 3
１０秒程おいて、広がった白身を優しく黄身の上に乗っけていく。黄身の上にくっついたら出来上がり。
- 4
ご飯に乗っけてもヨシ♪
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サラダ野菜に、とろ～り黄身をからめて食べても美味しい♪
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余談ですが。。。
「揚げ卵」一度で変換すると
最初「揚げた孫」になった＾＾； こっわ～！
コツ・ポイント
そっと優しく白身を乗っけて下さい。くっつきやすいので、慎重に♪ アツアツをケチャップかけて食べるのが私は好きです（＾＾）
新しい油でないと、タマゴに匂いが移ってしまいますのでご注意を。触りすぎるとつぶれちゃいますぢょ。
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