簡単♪胡瓜のナムル風 さっぱり味
ありもみ @cook_40034538
ポン酢を合わせてさっぱり味にしました。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
胡瓜を沢山頂いて本に書いてあるナムルの材料だと味がちょっと物足りなかったので自分でアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は塩をまぶしてまな板の上で転がし、水で洗ってからすりこぎ棒やビンなどで全体的に叩く。両端を切り取って横半分、縦４等分に切る。（切り方はお好みで！）
- 2
ボウルに胡瓜を入れてポン酢、ごま油を加えてよく混ぜる。お好みでラー油を加え、食べる直前にゴマを手ですり入れて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
胡瓜を叩く際、すりこぎ棒もビンもない私は包丁の持ち手で叩いたりしてるのですが、くれぐれもお気をつけ下さい。
リアクション
似たレシピ
きゅうりともやしのナムル風
ポン酢で食べるのでさっぱりします。
おみみ 
きゅうりの簡単ナムル風
切ってかける、ただそれだけ。でもさっぱりしておいしいですよ。
えるきちＳＲ 
きゅうりの浅漬けナムル風
ポン酢でさっぱり☆ごま油でコク☆
eola 
ゴーヤのさっぱりナムル
ゴーヤの苦味がさっぱりのポン酢味でもりもり食べられます。夏バテ解消しましょう！！
レンジで簡単豆もやしのナムル
レンジでチンしてあえるだけなのであと１品欲しい時にでもどうぞ。ポン酢であえるのでさっぱりしてます。
きね太郎 
超簡単！ナムル風きゅうり☆
簡単3ステップ！お金もかからずあと一品という時にもどうぞ（*´∀｀）人（´∀｀*）
簡単豆もやしナムル
酸味のあるさっぱりとしたナムルです。コレを食べれば食欲アップ！？
簡単☆キクラゲのナムル
醤油よりポン酢で作った方が優しい味で好きです。
モヤシのナムル風 （ポン酢で簡単！）
モヤシとポン酢でささっと出来ちゃう1品です。酒のつまみや、サラダ、酢の物の代用によく作っちゃいます。
なすのナムル風焼きびたし
ぽん酢でさっぱりナムル風！！
無限きゅうり！きゅうりのナムル風
焼肉屋さんのメニューでありそうなきゅうりのサラダにみたいなナムル。薄味なので無限に食べられそうです。おつまみや箸休めに。
春きゃべつときゅうりのナムル風～
春きゃべつときゅうりの美味しいコラボ。さっぱりいくらでも食べられるよ！にんにく書くの忘れてた！追加しました；
キュウリのナムル
夏の一品です。おつまみにもなるし、箸休めにもなるし重宝します。キンキンに冷やしてどうぞ♪
RK２ママ 
ナムル風春雨サラダ
さっぱりとした春雨サラダが食べたかったので、試作。油使ってるからサッパリじゃないか・・・？！
夏はさっぱり♪ タコときゅうりのナムル風
シソでさっぱりと( ^ω^ ) おつまみにも最適です♪
じーん☆ 
きゅうりとプチトマトのナムル
シンプルな材料でおつまみにもおかずにもなるさっぱり味のナムルです。
レオンナナ 
もやしと大根のさっぱりナムル
ぽん酢でサッパリ♪
かず＆さや 
やみつき！超簡単キュウリナムル
火を使わず、簡単に素早く出来ます。さっぱり味で子供も、韓国粗唐辛子で大人味も楽しめます。
ぷるるん 
ポン酢で♫もやしときゅうりの中華風ナムル
ポン酢で楽々♫レンジで完成するのでとっても簡単です。さっぱり美味しい。家によくある材料でパパッとできて節約レシピにも◎
簡単！きゅうりともやしのナムル
あっという間にでできる簡単ナムル。ポン酢を使って味付け楽々〜。
簡単！ポン酢でもやしときゅうりのナムル☆
さっぱり☆おつまみに☆時間がないときの一品に☆
kiryumam 
【簡単】たたきキュウリのナムル
あと一品、さっぱりしたツマミが欲しいときに☆
みょうがときゅうりのナムル
さっぱりしていてとっても美味しいです！ごはんのおかずにも お酒のおつまみにもなります(●´ω｀●)
ととゆみるる 
菜の花とレンコンのポン酢でナムル
野菜をモリモリ食べられる味付けにしました。ごま油＋ポン酢はお好みのバランスで。お酒のおつまみにもどうぞ。
パクパクとパクコ 
やみつき！胡瓜ナムル風
さっぱりした1品。夏の暑い時には簡単に作れるものが最適。
もやしときゅうりの中華ナムル
簡単に出来る副菜です。つまみにもどうぞ。
団塊オヤジ 
もやしのさっぱりナムル
お酢が入っているのでさっぱり食べられます。お好きな野菜を入れてどうぞ♪
snow122193 
サッパリもやしのポン酢ナムル
炒め物や、揚げ物のお供にさっぱりしたナムルはいかがでしょうか？おかずにもおつまみにもよいですよぉ～
モヤシとキュウリのナムル風
ピリ辛でお豆腐に添える具として最高です。そのままでも副菜としていけますが、ボリュームある一品にするために是非お豆腐も。
しょういん 
☆きゅうりのナムル☆
さっぱりしたものが食べたい時にどうぞ！我が家では、子供もあっという間に完食しちゃいます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618337
