いんげんとちくわのごまおかか和え
pomu◎ @pomu_013
いんげんとちくわをさっと和えるだけで作った簡単な一品です。あと一品欲しい時やお弁当のおかずとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いんげんを使ったレシピを考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんの筋をとり、沸いた湯で柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて粗熱がとれたら2～3等分に切る。
-
- 2
ちくわは縦半分に切り、斜めに細切りする。
- 3
◎の調味料を合わせたボウルにいんげんとちくわを加えてよく混ぜ合わせたら完成。
-
コツ・ポイント
筋のないいんげんの場合は、そのまま茹でても大丈夫です。
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