キャベツのサッと炒め
ll_minato_ll @cook_40048864
越冬キャベツでも、春キャベツでも美味しい
d(´･ω･`)
このレシピの生い立ち
お気に入りの居酒屋のﾒﾆｭｰを真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにして、多めの油でしらすとにんにくをカリッと感が出るまで炒めます。
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- 2
ざく切りにしたキャベツを、１のフライパンに入れます。 生っぽくても、しっとりさせてもいいです。
最後に醤油をザッとかけて完成。
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コツ・ポイント
しらすは硬いほうがいいです。
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