もやしだけの南蛮漬け

田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209

鯵もなければ鶏肉も無い。もやしだけで立派な1品、南蛮漬け出来ちゃった~^^
このレシピの生い立ち
唐辛子がなかったので、ラー油で代用しました(笑

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 人参 3分の1本
  3. ※酢 大さじ2
  4. ※醤油 大さじ2
  5. ※砂糖 おおさじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. ※ラー油 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    人参は彩りに使用なので無くてもかまいません!
    人参は千切り。
    鍋に湯を沸かし、もやしと千切りにした人参を茹でる。

  2. 2

    ボールに※を全て入れ混ぜる

  3. 3

    ボールの中に1の茹でたもやしを入れ混ぜる。
    お好みで塩コショウを振る。
    冷蔵庫で冷やして召し上がれ!
    もちろん、冷やさなくても十分美味しいですよ^^

コツ・ポイント

コツなんてものは一切ございません^^;
唯一、ラー油の入れすぎにはご注意を~

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レシピ作者

田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209
に公開
食欲旺盛な旦那と、2人の子供の4人家族です。みんなに美味しいと言ってもらえるよう日々頑張ってます。仕事の帰りが遅くなると、手抜きばっか(^^;;これじゃイカンと時々・・・頑張ってますっ!
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