✿ポークとポテトの❀さっぱり中華炒め✿

キョク @miyumedesu
色彩も美しく、食べても納得の簡単おかずです(o^^o)子供達も大好きです❤
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きな次男の為に作ったおかずです(# v。v)
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って、種とって、斜めに切る。色は何色でも、何色でもOKです♪じゃが芋は皮を剥いて横に薄めに切る。豚肉はほんの少し塩胡椒して(分量外)、3等分にしておく。
- 2
サラダ油で豚肉とじゃが芋を炒める。アルミホイルを被せて弱火で蒸す。
- 3
色が透き通ったら水とガラスープの素を入れて、胡椒振る。水気を飛ばすように煮る。
- 4
ピーマンも入れて火を通す。最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
出来上がりです(y^^y)
- 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
ご飯にかけて食べても美味です(〃ー〃)
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