レタスと生きくらげのスープ
はーとねこ @cook_40051181
しょうがで味がひきしまっています。
レタス、シャキシャキです。
このレシピの生い立ち
きのこでダイエットモニターをしていて、生きくらげが送られてきたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは幅5ミリ程度の千切り、きくらげ・ベーコンも千切りにする。
- 2
なべにスープ、しょうがを入れて火にかけ、きくらげ・ベーコンを加えて煮立たせ、酒をくわえ、味をみながら塩を加える。
- 3
器にレタスをいれ、その上から2のスープを入れる。
コツ・ポイント
出来立てがおいしいです。食べるときに、レタスとスープを合わせます。
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