万願寺とうがらしとじゃこの甘辛炒め♪

selene627's cooksnap of when they made 万願寺とうがらしとじゃこの甘辛炒め♪.
トマトマリネちゃん's cooksnap of when they made 万願寺とうがらしとじゃこの甘辛炒め♪.
ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

万願寺とうがらしの辛味を生かしたきんぴら風の炒め物です。じゃこの風味とピリリとした甘辛味がご飯のおかずにピッタリ！
このレシピの生い立ち
義姉が送ってくれた万願寺とうがらし・・。辛くないと思って齧ってみたら、意外と辛くてビックリ！　冷蔵庫にあったじゃこを使ってきんぴら風に炒めてみたら、甘辛味とピリリ感がご飯にピッタリのお惣菜になりました(^-^)v

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 万願寺とうがらし ５本
  2. じゃこ ２０ｇ
  3. 油 大匙１
  4. 砂糖 大匙１
  5. みりん 大匙１
  6. 醤油 大匙２と１/２
  7. だしの素 小匙１/２

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしのヘタを切り落とします。縦に切って種を出し、長さを半分に切ります。（１本が４分割されます）

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、①を炒めます。少し柔らかくなったらじゃこも加え、調味料を入れて炒め合わせます。

  3. 3

    万願寺とうがらしが柔らかくなって、汁気が少しになったらできあがりです＼(＾▽＾)／

コツ・ポイント

コツがいらないくらい簡単で、すぐできちゃいます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972
に公開
お菓子作りが大好きな主婦です・・☆ いろいろなお料理やお菓子を楽しんで作っていけたらいいなぁ(o^-^o)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 万博弁当野菜と一緒に唐揚げロール ひらめきmei
  2. あさイチNHK　オニキャラ　時短 キム綾
  3. 塩豚とパスタ movinow
  4. ウインナーと魚肉バーガーの味噌漬け ☆ラスタ大山☆
  5. HBを使って作る本格フランスパン 味覚温知
  1. 美味しいおでんの作り方！ horseland
  2. 圧力鍋で作るアボカドときのこのリゾット♪ ayateacafe
  3. トマトと焼きナスの冷製パスタ ナオパーク
  4. レタスと生きくらげのスープ はーとねこ