ひじき炒め

伶夜11
伶夜11 @cook_40065621

貧血にいいと聞いたので^^
このレシピの生い立ち
分量など、全てざっくりです。

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材料

2人分
  1. ひじき 1袋
  2. ニンジン 半分
  3. おあげ 1枚
  4. 大豆の蒸し煮 1袋
  5. 醤油 ニ回し
  6. 砂糖 ちょっと多め

作り方

  1. 1

    ひじきを水にさらします。
    時間は袋に書いてある通りです。

  2. 2

    水にさらしている間に野菜などを切っていきます。
    切り方は特にありません。
    大きさが揃ってればOK。

  3. 3

    フライパンに油を引き、具材を炒めていく。

コツ・ポイント

水気はなるべる少なめにする。

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レシピ作者

伶夜11
伶夜11 @cook_40065621
に公開
料理人の夫、食べるの大好きな娘、酒&読書が好きな兼業主婦の3人家族です。日々のご飯はとりあえず汁物と果物があったらいいよね★で通してます。
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