油揚げの煮びたし☆
ゆいぴょんママ @cook_40044206
油揚げだけの、煮物です(^_^)v簡単で、あと１品って時にいかがですか(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
油揚げが大好きな旦那にしょっちゅう作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯をざるの上で油揚げにかけます。（油抜きします）
- 2
小鍋に１の油揚げとほかの調味料を全部入れて火にかけます。フツフツしてきたら、アルミホイルで落とし蓋をします。
- 3
弱火で、煮汁がいい具合に吸い込まれるまで煮ます。５分くらい
- 4
後は、火を消して、放置して、冷まして味がしみこんでいきます。完成です。
コツ・ポイント
油揚げの油抜きはきちんとやったほうがいいです。
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