大根とひき肉のとろとろ煮

大根は６ｃｍ×１．５ｃｍ程の薄い短冊切にする。

ひき肉をフライパンで炒め（油は入れない）１の大根も炒める。

♦で水溶き片栗粉を作る。

☆を入れ柔らかくなるまで煮　水溶き片栗粉でとろみをつけ　器に移し　はい　出来上がり。