大根とひき肉のとろとろ煮♪
味とこころ @ajitokokoro
とろとろ煮で身体もポッカポカ♡
味が染みた大根がとっても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
白だしを使った大根のご提案レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2cm程の厚さのいちょう切りにします。
-
- 2
鍋に（1）と水を入れて煮立ってきたらAと豚肉、生姜を入れ、一煮立ちしたら中火～弱火で柔らかくなるまで煮ます。
-
- 3
大根がやわらかくなったらBでとろみをつけ、ごま油を振って火を止めて器に盛り、万能ねぎを散らします。
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コツ・ポイント
みりんはぜひ、本みりんを使って下さいね♡
美味しさが違います♪
リアクション
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