燻製さきいかとピーマンのゴマ油炒め

ヨコよ
ヨコよ @cook_40034247

ラー油が効いておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
さきいかの旨みがピーマンと合います。

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材料

4人分
  1. 燻製さきいか 60g
  2. ピーマン 5個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ゴマ 大さじ2
  5. 塩コショー、ラー油 各少々

作り方

  1. 1

    燻製さきいかは、食べやすい切って、裂いておき、ピーマン、玉ねぎは、薄切りします。

  2. 2

    フライパンに、ゴマ油を入れ、ピーマン、玉ねぎを炒め、塩コショーして、燻製さきいかを入れて好みでラー油を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

燻製さきいかは、混ぜる程度がいいです。

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レシピ作者

ヨコよ
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