アボカドとツナ缶の旨辛炒め

きらり流れ星's cooksnap of when they made アボカドとツナ缶の旨辛炒め.
虎よ虎よ！
虎よ虎よ！ @cook_40096253

クリーミーなアボカドの食感と、コチュジャンとラー油が効いた甘辛な味付けの副菜です。
このレシピの生い立ち
アボカドはサラダなどで生食としてよく使われますが、炒めものに入れてみたらどうかな？と思い作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ツナ缶(小) 1缶(70g)
  5. サラダ油(炒め用) 小さじ1
  6. 合わせ調味料
  7. 酢 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. コチュジャン 小さじ1/2
  10. ラー油 小さじ1/8
  11. グラニュー糖 小さじ1/2
  12. チューブにんにく 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    アボカドはさいの目切り、玉ねぎはみじん切り、ピーマンは細切りにします。

  2. 2

    ■合わせ調味料の材料を混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉ねぎとピーマンを1分30秒ほど炒めます。

  4. 4

    アボカドを加え、さらに1分30秒くらい混ぜながら炒めます。

  5. 5

    ツナを投入して、混ぜながら1分ほど炒めます。

  6. 6

    ２の■合わせ調味料を加え、1分くらい炒め合わせて完成です。

コツ・ポイント

手順の５のツナ投入は、ツナの浸けオイルも一緒に全部入れて構いません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

虎よ虎よ！
虎よ虎よ！ @cook_40096253
に公開
投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒントにしたもの、食材配達事業者の広告を参考にしたもの、コンビニの商品を真似したものが多いです。レシピの生い立ちにその旨記載しています。たとえれば耳で聞いた楽曲の楽譜を起こすような作業ですが、料理の腕を磨くのに役立っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 切れてるチーズのピリ辛プルコギ風～適塩～ 森永乳業のキッチン
  2. 低脂質のパスタ のぶきよ
  3. 大葉香るうどん餃子 ありんこ
  4. 小松菜とちくわの中華風炒め もちよめちゃん
  5. トマト玉ねぎチーズベーコンホットサンド こつゆ514
  1. 真空菜の炒め物 うさみちゃん★
  2. トースターで簡単☆卵なしかぼちゃボーロ 中野産業
  3. おすすめ♪バンバンジーのたれ市販品+α！ 虹色にこり沖縄
  4. ハーブラスク クック6CFR4G☆