❀簡単❀小松菜といかの塩辛炒め

SAKURA1028
SAKURA1028 @cook_40065771

小松菜といかの塩辛をにんにくで炒めただけ❀
時短!簡単!なのに・・・味は本格的です❀
このレシピの生い立ち
アンチョビがなかったので、いかの塩辛で作ってみました。

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材料

  1. 小松菜 4束
  2. いかの塩辛 100グラム
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    オリーブオイル&すりおろしたにんにくを火にかけて、香りを出します。

  2. 2

    いかの塩辛を入れて、軽く炒めます。

  3. 3

    茎と葉に分けて切った小松菜を、茎→葉の順に入れ、炒め合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

茎を入れしんなりしてから葉も入れると、色も歯ざわりもよく、キレイに仕上がります。

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レシピ作者

SAKURA1028
SAKURA1028 @cook_40065771
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お料理上手になりたいです。
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