簡単に作ろう!かれいの煮つけ

アンanne
アンanne @anne1230

先に調味料を全部混ぜて、あとは煮るだけ。
このレシピの生い立ち
シンプル、簡単にできます。

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材料

2人分
  1. かれい 2切れ
  2. 100cc
  3. 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    しょうがは少し千切りにし、残りはすりおろす。

  2. 2

    鍋に、水、しょうがのすりおろし、酒、みりん、しょうゆを入れて、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    かれいを入れて、おとしぶた(無ければアルミ箔)をして煮る。
    しょうがの千切りを乗せる。

コツ・ポイント

かれいは身がやわらかいので、あまり触らずに煮ます。フライ返しを使うと取扱いやすいです。

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レシピ作者

アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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