アメリカ 切干大根と冷凍コーンのおかず
takako6262 @cook_40039134
調理時間１分。お弁当のおかずにも。切干大根はえらい。
このレシピの生い立ち
切干大根が大好きで、炒めないで作るレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
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１．耐熱容器に、切干、冷凍コーン、チリメン雑魚を入れて、熱湯をひたひたに注ぐ。１０分待つ。
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２．ザルにあけてキッチン鋏で切る。器に盛り、調味料を振る。韓国海苔をかける。混ぜながら食べる。
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コツ・ポイント
私はアメリカのファストフードが大嫌い。外出する時は弁当を持ち歩きます。これは病院の予約があって時間がない時のお弁当のおかずです。まな板、包丁もいらない手間いらず。
リアクション
レシピ作者
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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