栗とさつまいものタルト
えっちゃん0722 @cook_40052093
お菓子ビギナーもどきの私
皆様のレシピを色々参考にさせていただきアレンジしました。m(_ _)m
このレシピの生い立ち
皆様のタルトを参考にして、中身を変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パートシュクレをバターを塗ったグラタン皿かタルト皿に薄く延ばしフォークか串等で細かく穴を開ける。
- 2
材料のうち、卵の半分と栗以外をフードプロセッサーにかける
栗は飾り用に1/3、残りは細かく切って後で混ぜる。 - 3
パートシュクレを敷いた上に中身を入れ、飾り用に残りの栗を載せて、卵の残りを塗って180℃ 4〜50分焼いたらOK
-
コツ・ポイント
パートシュクレを皿におく時に冷たいままラップに挟み薄く延ばしておくとやり易いです。
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