簡単お手軽お手製切り干し大根！
つんツール @cook_40068452
大根の安い冬の季節に作りおき！買ったものより、戻し時間も短くてお味もジューシーです。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りに乾物は大活躍！大根の安い時期に自家製でたっぷり作り冷凍保存してます。
アプリでひらく作り方
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皮ごと千切りします。(野菜カッター使用)
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- 2
干物ネットに入れて天日に干すだけ!!
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- 3
3日後位に取り込んで、保存パックに入れて冷凍保存。
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コツ・ポイント
干すだけ!!
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