うまうま！焼きうどん
れえいな @cook_40068467
有り合わせの野菜などで大丈夫です(^O^)簡単な焼きうどん♪
このレシピの生い立ち
うちにうどんが余っていたので、子供達のリクエストで作りました(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
うどんを茹でます。指定時間より若干短めにしてください。後で炒めるので。
- 2
茹であがったうどんをしっかり湯切りして、熱いうちに胡麻油を回しかけて全体に馴染ませる。
- 3
キャベツは１口大、人参は短冊切りにします。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、キャベツ、人参、豚こま肉を炒めます。
- 5
全体に火が通ったら、うどんを入れてさっと炒めます。胡麻油であえてあるのでくっつかないですよo(^-^)o
- 6
うどんが温まったらお好みソース、ウスターソース、コショウを入れて炒め合わせます。
- 7
お好みであげ玉や鰹節を入れてもおいしいよ(^O^)
- 8
お皿に盛り付けて完成です(*^o^*)
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です(^O^)ネギやキノコをいれてもいいと思います！味の濃さは、お好みソース、ウスターソースの量で加減してねo(^-^)o
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レシピ作者
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