ダイエッターのための唐揚げ♪

月の輝き
月の輝き @cook_40034141

おでかけドライブのお弁当に唐揚げは外せない~!でもダイエット中だし…という時でも、こんな唐揚げなら、気にせずパクパク食べられそう?!おから使用なのに殆どチキンの食感です☆
このレシピの生い立ち
普段はコロッケにしているところを唐揚げ風にしてみました(^^)

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材料

12コ分
  1. 豆腐(水切りして) 150g
  2. おから 50g
  3. ツナ缶(ノンオイル80g入り) 1/2缶
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 薄力粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐はペースト状にし、おから、水気を絞ったツナを加えてよく混合わせる。(豆腐の水加減によって、おからの量は調節して下さい)塩・こしょう少々で味をととのえる。

  2. 2

    お好きな形にまるめ、薄力粉をまぶす。(お好みで薄力粉に少々のカレー粉を混ぜたものをまぶしても美味しいです☆写真真ん中の2つがカレー味です)

  3. 3

    180℃に熱した油に2を入れ、表面がきつね色になるまで揚げて出来上がり☆

コツ・ポイント

ダイエット中でも気にせずに、本物の唐揚げみたいに美味しく食べられるかな?冷めても美味しいのが、お弁当のおかずにも嬉しいところ☆食べたくなったらいつでも作れる材料&工程の手軽さがポイントです。

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レシピ作者

月の輝き
月の輝き @cook_40034141
に公開
普段の日記はこちら→http://ameblo.jp/deaselene/
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