簡単♡長ねぎとしらすのたまご炒め

syohinaママ
syohinaママ @cook_40053633

冷蔵庫の残り物でシンプルだけどおいしい一品ができました♡
このレシピの生い立ち
朝食にあと一品欲しいと思ったときに、冷蔵庫の残り物で作ってみました♡

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材料

2人分
  1. 長ねぎ 1本
  2. しらす 大さじ2
  3. たまご 2個
  4. 塩こしょう 適量
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎを小口切りにします。たまごは、溶いておきます。

  2. 2

    フライパンを温め、ごま油を入れます。1の長ねぎを入れて軽く炒めます。

  3. 3

    しらすを入れて、軽く混ぜ合わせます。塩こしょうをし、たまごを回し入れます。

  4. 4

    たまごが固まってきたら、軽くかき混ぜながら炒めます。お皿にのせたら、出来上がり♪

  5. 5

    ご飯にのせて、しょうゆを少し振りかけ、丼にしてもおいしいよ♪

コツ・ポイント

特にありません♡簡単です♪

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レシピ作者

syohinaママ
syohinaママ @cook_40053633
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仕事と家事で大忙しの毎日です。いつもわが家で作っている簡単でおいしいメニューを紹介します♡簡単すぎて、おはずかしいです(*^^*)
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