簡単★美味しぃ★白ねぎと豚肉の炒めもの
ひま姫ママ @cook_40021720
あと一品！困ったときの簡単メニュー☆☆シンプルでとってもウマイ！！パパのお酒のあてに♪
このレシピの生い立ち
昔にテレビで覚えたレシピだったかなぁ？
ウチの定番です。
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- 1
豚肉は５ｃｍ位に切ります。白ねぎは斜めに薄くスライスします。卵はボウルに割り、よく混ぜます。
- 2
フライパンに油大２を良く熱し、煙が出てきたら卵をいれ いり卵を作ります。それを ボウルに取り出しておきます。
- 3
同じフライパンで豚肉を炒めます。完全に火が通ったら醤油を加えます。そこに白ねぎを加え、さっと炒めたら塩コショウをし、いり卵も戻し合わせれば出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉に火が通れば後は さっと炒め合わせるだけです。
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