簡単！卵と長ネギのふわふわ炒め
canacochan @cook_40101000
味付けはめんつゆ任せ☆忙しいときにパパっとできて、ご飯がすすむ一品です。
朝ごはんのおかずにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
少ない材料であと一品！というときに思いつきました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは小口切りにする。
卵をボールに割り入れ、ときほぐす。
そのボールに、ネギ、めんつゆを加えまぜる。 -
- 2
フライパンを熱し、油を多めにひく。
①を流し入れ、ヘラでふわっとなるように炒める。
卵が固まりすぎないうちに火を止める。 -
- 3
お皿に盛って完成！お好みで黒胡椒を。
簡単でしょ( ´ ▽ ` )ﾉ？
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないことくらい？
お子さんが食べる時は、ネギを薄めにきったほうが辛くなくていいかも。
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