鶏の唐揚げの甘酢あん 簡単

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.02.07話題入り!!】子供たち揃って、給食で頂いたのと同じ味~!大好きだって。
このレシピの生い立ち
息子の給食献立表に、鶏肉の唐揚げ甘酢あんが、出ていて、いつも美味しそうだなぁとながめていました(笑)家庭でも簡単に作ってみました。

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材料

  1. 鶏もも肉 12個
  2. 玉葱 1/2個
  3. 人参 1本
  4. ピーマン 3個
  5. 調味料
  6. 50CC
  7. 砂糖 大1
  8. 醤油 小2
  9. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    鶏のもも肉を揚げ焼きにする。

  2. 2

    玉葱、人参、ピーマンを千切りにして、油少々で炒め蒸し焼きに。熱いところに調味料を入れて、なじませる。

  3. 3

    ①の上に②をのせて頂く。

コツ・ポイント

甘酢、応用がききます。お魚、鶏肉、何でも合いますね。とろみがほしければ、水溶き片栗粉も最後に入れて下さい。

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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