しっかり味の、揚げない鶏のから揚げ

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しっかり味付けをした鶏肉の唐揚げです。子供たちも大好き♪　ご飯がパクパクすすみますよ！油を使わないのでカロリーも低め。
このレシピの生い立ち
しっかりと下味をつけた唐揚げです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. A・・・酒 大さじ1,5
  3. 　　　ごま油・しょうゆ 大さじ1
  4. 　　　クレイジーソルト 大さじ2分の1
  5. 　　　砂糖 小さじ1
  6. 　　　ニンニク・ショウガ（すりおろし） 2片ずつ
  7. 片栗粉・小麦粉 大さじ3ずつ

作り方

  1. 1

    肉の余分な油を取り除き、一口大に切り、Aをもみこんで、冷蔵庫で1日おき、下味をつけます。途中で混ぜるとなお良いです。

  2. 2

    ①と片栗粉・小麦粉をビニール袋に入れ、粉をまぶしつけます。

  3. 3

    天板にクッキングシートをしいて、鶏肉の皮を上にしてを並べ、唐揚げコースか、210度のオーブンで15～20分焼きます。

  4. 4

    からりと良い色になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンニクとショウガをたっぷり。砂糖を入れると、甘みが出て子供の好きな味になります。

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レシピ作者

LaLaHappy1
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子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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