桃の色を長持ちさせる方法

みとー @cook_40031558
桃の皮を剥いたら、すぐに色が悪くなりますよね。桃の色落ちを防ぐ方法をお義母さんに聞いたので試してみました。
このレシピの生い立ち
お中元でたくさんの桃をもらって。
作り方
- 1
桃の皮を剥いてすぐの写真。
これを砂糖水にひたします。(今回はさっとくぐらせただけです) - 2
10分後の写真。
- 3
20分後の写真。
- 4
左が砂糖水に漬けた桃、右がそのままの桃です。
コツ・ポイント
種に触れていた部分の色落ちが防げたような気がします。お試しあれ。
似たレシピ

桃ソース
桃の皮でほんのり色がついて良いです。


桃の保管方法
痛みやすい桃も1週間くらい余裕で保管出来る方法です


桃種抜き、簡単な方法
桃の種抜きを簡単にする方法です♪


桃の変色を防ぐ方法
むいた桃の変色を防ぐのに使っている方法です。そのまま漬けておくと結構長い時間変色を防いでくれると思います。


桃を無駄なくカット!
固い桃も、柔らかい桃どちらもこの方法でカットしてます。


きれいな色の桃のジャム
桃をたくさんいただいたので作ってみました。レモンでもいいけどクエン酸を入れてきれいな色にしてみました。お試しあれ!


桃の綺麗な剥き方
あっと驚くほど桃の皮がきれいに剥けます。どうぞお試しあれ


やわやわ桃の皮の剥き方
桃がやわやわでリンゴみたいに皮を剥いたら潰れちゃいそう…そんな時はこの方法で皮を剥きます(‾∀‾)


桃を変色させない方法♫♬
桃って切って直ぐに茶色に変色しちゃいますよね・・・。レモン水で簡単に変色止め出来ます。2010.7.17話題入り☆


簡単オシャレな桃デザートにする方法!
皮を剥くのが難しい!柔らかい桃をオシャレに切る方法ですオシャレに食べてみませんか?切り方を変えるだけの簡単デザートです。


桃を制覇する♪~きれいにむいて食べたい~
桃の切り方。桃をきれいにむく方法。おいしい桃を残さず食べつくすよん♪リンゴに見えるけど、桃だよん(*^。^*)


美味しい桃の剥き方
美味しい桃を上手に切り分ける方法


桃の切り方
桃をスッキリきれいにカットする方法です


☆桃のコンポート☆
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固い桃の皮の剥き方
固くて手で上手く剥けない桃の皮を、手で剥けるようにする方法です。


色がキレイ☆桃ジュース♪(桃シロップ)
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簡単便利!桃の皮をつるっと手でむく方法
お湯にさっと通すだけ!簡単に桃の皮をするっとむくことができます。


桃の切り方
桃の皮の剥き方を知ったら、きれいに残さず桃が食べられるようになって、とっても嬉しいです。


桃の皮が一瞬でツルッとむける方法♪
桃の皮が一瞬でツルッ♪今までの苦労は何だったの〜?ノンストレスで美味しく頂きましょう(≧∀≦)♡


柔らかい桃でも!いためないで切る方法
きれいな八つ切りにするためにひねって半分に割ると、つぶれてしまう!そんな柔らかい桃にはこの切り方を試してみてください。


桃の切り方★剥き方
桃の皮を早く剥くやり方です。


桃のコンポートを使ったデザート
ピンク色は桃を皮ごとコンポートにして出た色です。つるんと美味しい初夏のデザートです。


甘くない桃の救済方法
当たってしまった甘くない桃。そんな時砂糖を少しだけかけてしばらく置くと砂糖が馴染み美味しくなります。


はなびし草の桃のワイン煮
黒くなりそうな桃や美味しくない桃をとっても美味しくいただく方法です。そのまま食べるより美味しいかも?


焼き桃~♡
桃を半分に切ってトースターで焼くだけデス!見た目は悪いでけど桃の旨みが凝縮~♪イマイチな桃でお試し下さい


簡単♪桃ジャム☆ももジャム
桃の皮も一緒に煮て、色も綺麗で果実ゴロゴロなジャムを作りましょう♪皮の赤い桃だとよりキレイな色になりますよ(*^^*)


簡単☆桃スムージー
はずれの桃を甘く美味しく飲む方法♪桃のイイ香りといい味☆美味しくてたまらない♪普通は桃の皮をむいて凍らすともも同士がくっついて大変。。。これならその心配はないです!!


桃の種を綺麗に取る方法
アボカド方式で桃の種が綺麗取れます


■桃のサラダ■
冷たい桃にジェノベーゼ。少し甘みが足りない!という桃で試してみてください。


*超簡単!つるんと桃を剥く方法*
とっっっても綺麗に皮がむけますよ!他の果物でもいけます!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17643734