☆小松菜とえのきのバターポン酢炒め☆
Chikakoキッチン @cook_40040686
こくさっぱりで美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
えのきバターを作ろう！→何か緑の野菜を足すか‥→ポン酢も入れると美味しいかも☆→大根おろしも入れるといいんじゃない？ ということで出来ました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、えのきは食べやすい大きさに切る。その際に小松菜の茎部分と葉部分を分けておく。
- 2
大根おろしをつくる。これくらいかな～
-
- 3
フライパンにバター、えのき、小松菜の茎部分、葉部分の順に入れて炒める。
- 4
塩・コショーで味を整え、ポン酢をまわしかけてすぐに火をとめる。
-
- 5
大根おろしを載せてできあがり☆食べるときには全部混ぜてね♪
コツ・ポイント
いつもながら分量はテキトーです。この組み合わせが美味しいよっ！ってことで、お好みの分量で作ってみてくださいね。
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レシピ作者
愛する家族のため日々ごはん作りに励むおかあたん。好きな食べ物はカレー、かつマヨラーのおとうたんと、いちごとトマトが大好きな２歳のむしゅめの３人で仲良く暮らしています。
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