簡単!市販のとんかつでかつ丼!

じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642

甘めの味付けでとろとろです。
このレシピの生い立ち
とんかつが余っていたので。

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材料

  1. とんかつ 1枚
  2. ネギ 10センチほど
  3. 2個
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★だし汁 50ml
  8. ★酒 大さじ1
  9. ごはん

作り方

  1. 1

    ネギを輪切りにする。

  2. 2

    小さめのフライパンに★とネギを入れ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらとんかつを入れて、味をしみ込ませる。

  4. 4

    味が染み込んできたら、溶いた卵を入れて、とんかつの周りを少しまぜ、トロトロになったらご飯の上に乗せて出来上がり。

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レシピ作者

じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642
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