砂肝と玉ねぎの野菜炒め

砂肝は細く切ります。
(あらかじもお酒につけてもいいです。)

玉ねぎはくし切りに。
ピーマンはヘタと種を取り除いたら
1cm幅くらいに切ります。

フライパンに油を敷いたら
砂肝を炒めます。

表面に火が通ったら玉ねぎを入れます。

ピーマン、調味料☆を入れたら
全体に調味料を絡ませ火が通ったら
完成です。

仕上げにごま、七味(お好み)を
かけても美味しいです。