◆もちふわっ♡豚肉と昆布のおこわ◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

もっちもち&ふんわり♡
炊飯器で簡単に出来る美味しいおこわです ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
ずっと以前に作っていたおこわを思い出し、古いレシピをアレンジして作ってみました。
豚肉と炒めて炊くことで、コクが出て美味しいおこわが出来ますよ !o(⌒囗⌒)oΨ

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材料

4~5人分
  1. もち米 2合
  2. 1.5合
  3. 豚肉切り落とし 150g
  4. きざみ昆布 10g
  5. ★サラダ油(炒め用) 大さじ1
  6. 合わせ調味料
  7. 3と3/4C(750㏄)
  8. 醤油 大さじ2
  9. 小さじ1
  10. だしの素 小さじ1/4
  11. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    もち米・米は洗ってザルに上げる。
    豚肉は小さめに切る。
    きざみ昆布はキッチンばさみなどで短めに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
    色が変わってきたらきざみ昆布・もち米・米を加えしばらく炒める。

  3. 3

    炊飯器の釜に2を入れ、■合わせ調味料を加えてスイッチオン!
    炊き込みおこわのメニューがあれば選ぶ。

  4. 4

    炊き上がって5分程待ち、よく混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もち米と米を合わせることで、もっちもちのおこわが出来ます。
釜に米と■合わせ調味料を入れたら、すぐにスイッチを入れましょう。
お好きな食材をプラスして作ってみてくださいね~ ヽ(=´▽`=)ノ

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レシピ作者

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
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食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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