アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を３センチ位に切る。
厚揚げ１枚を４等分に切る。
ちくわ１本を３等分に切る。 - 2
大きめの鍋に、そうめんのつゆ、そばつゆ、水を入れる。煮立ってきたら、厚揚げ、小松菜、ちくわを入れる。
- 3
フタをして10分煮る。味が薄ければ白だしを小さじ1弱入れてもok。
小松菜がしんなりしたらできあがり。
コツ・ポイント
つゆと水の量は合わせて450mlになればok。
白だしは入れすぎないようにする。
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