☆小松菜と厚揚げの煮物☆
sweet_box @cook_40071133
味が浸みてておいしい～(^-^)
下準備を効率良くやることですぐにできちゃいます☆
小鉢料理にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
緑の野菜を使った料理を１品加えたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を塩ゆでする。
（この時、余分にゆでて保存させると他の料理にも使えて便利です☆） - 2
１のゆで汁を使って厚揚げの油抜きをする。
- 3
小松菜を３cm間隔にきる。
厚揚げも好みの大きさに切る。 - 4
鍋に★すべてを入れ、少し沸騰してきたら厚揚げを入れ蓋をして中火で５分煮る。
- 5
４の鍋に小松菜を入れ、さらに５分煮れば出来上がり☆
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