厚揚げと小松菜のさっと煮

おでんでもお馴染みの厚揚げ。深煮もいいですが、今日は特性しろだしで、お豆腐の味が際立つさっと煮に。
このレシピの生い立ち
美味しいだし醤油があると重宝します。天然だしを取って、煮切りみりんから煮汁を作るのも良いですが、しょっつる風味のこの商品、タダモノではない。オススメです！
もちろん、お手元のだし醤油でも。規定の量に希釈してお使いください。