小松菜と厚揚げの煮物

marriott
marriott @cook_40056257

手早く出来てボリュームもある1品です。
このレシピの生い立ち
厚揚げがみんな大好きなので
油揚げの代わりの入れてみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 400cc
  4. ほんだし 大さじ1
  5. みりん 小さじ2
  6. しょう油 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って食べやすい長さに切る。

  2. 2

    厚揚げを1cm幅に切る。

  3. 3

    なべに水を入れ、沸騰したら小松菜を入れる。

  4. 4

    3がしんなりしたら◎の調味料を入れ、小松菜が柔らかくなるまで中火で煮たら(目安は5~6分)出来上がり。 

コツ・ポイント

コツはありません。
簡単に出来ます。

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レシピ作者

marriott
marriott @cook_40056257
に公開
一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レシピの見直しも度々しちゃうと思います。ご了承くださいませ。貧乏暇なしの生活を送っています。れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)mhttps://minne.com/marriottハンドメイド作品もよろしければご覧ください^^
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