切り干し大根とみょうがのおかか和え
uki345 @cook_40054866
K・Ca・Mgなどのミネラルが凝縮された切り干し大根をふんだんに食べられるさっぱり味の美腸ヘルシーレシピ☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根を美味しく有効利用したくて考えました♬
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はたっぷりの水で戻し、水を切ってボウルに入れる。
- 2
みょうがは縦半分に切り斜め切り、紫蘇は千切りにし、１に入れて合わせる。
- 3
２に◆を加えて全体になじませ、鰹節をざっくりと和えて気胡麻をひねったら出来上り☆
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