鉄分補給♪ほうれん草とひじきのゴマ和え

・乾燥ひじきは、水で戻しておきます。

・鍋に湯を沸かし、ほうれん草の茎の部分から先に茹でます。

・時間差で葉の部分も茹でます。（トータル１分位）

・流水で良く洗い、水気を絞ります。

・人参は千切りし、軽くラップをし、500Wレンジで、2分レンジUPします。

・水で戻したひじきを、沸騰したお湯で1分弱茹でます。

・流水で良く洗い水気を切ります。

・水気を切ったほうれん草、ひじき、粗熱を取った人参を合わせ、すりごま、正油、砂糖、酢、を良く混ぜ馴染ませます。

・いりごまを振って、盛り付けたら出来上がりです♪