キャベツと鮭缶の和風煮物

ふめっち
ふめっち @cook_40032326

鮭の缶詰のダシがきいてるおいしい煮物です!2人でキャベツ半分ペロリと食べちゃいます♪4人家族ならキャベツまるまる1個いけちゃうかも!鮭の骨もまたおいしいです☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 半分
  2. 鮭缶 汁ごと1缶
  3. 醤油 大1
  4. 砂糖 大1
  5. 大2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。材料を全て鍋に入れ、ふたをして中火にかける。

  2. 2

    途中、中の天地を返す。10~15分後、火を止めて、お皿に盛って完成♪

  3. 3

    新キャベツの時は水を入れなくてもいいです。水の量はキャベツから出る水分によって調節してください。

コツ・ポイント

煮ている途中で、中を混ぜて、火の通りを均一にすること。
1品足りない時にサッとできていいですよ。出かける前に全部鍋に入れて用意して冷蔵庫に入れておけば、帰ってきて火にかけるだけ~便利です♪

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レシピ作者

ふめっち
ふめっち @cook_40032326
に公開
主婦歴10年です♪ 7歳の娘と4歳の息子がいます!!家族においしいものをたくさん作って、おいしく食べてもらえるよう頑張ります!!
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