アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは種をくりぬく。人参・大根も大きさを揃えて切る。
- 2
野菜昆布をはさみで細切りにする。
- 3
器に１と２を入れ、塩を加えて混ぜ合わせる。レモンのスライスを載せて重石をして一晩置く。
コツ・ポイント
最低一日は置いてからいただく。
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