夏だ★さっぱり納豆おろしそば
megane_kozou_nari @cook_40035449
そばにのせるだけですが(|| ﾟДﾟ)
納豆+大根おろしが最高♪食べやすくて大満足(^O^)
このレシピの生い立ち
暑い日のランチに。納豆だけでは寂しいかな？と思い大根おろしも一緒に。納豆が大根おろしのおかげでスゴイ食べやすく大変身しました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
そばをたっぷりのお湯でゆでる。
つゆの素と水を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 - 2
ゆでている間に長ねぎはみじん切りにする。大根おろしを作る。納豆は付属のタレと混ぜておく。
- 3
そばをザルにあけしっかり水で流す。
- 4
器にそばを入れ納豆、大根おろし、ねぎの順で盛って、最後につゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
大根おろしは水気が少ないほうがおいしーです。うちではザルにキッチンペーパーをのせその上に大根をおろしました。そのまま放置で水気を切りました。
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