宿儺かぼちゃとネギとハムのミルク煮

高山市 @cook_40070046
美しい水、澄んだ空気、恵まれた自然環境の中で育まれた飛騨の農産物のおいしい食べ方を紹介します。
このレシピの生い立ち
飛騨高山の食材のおいしさを知ってもらおうと作りました!!
是非お試しください
作り方
- 1
中華鍋にオイル大さじ2を熱し、生姜・ネギを炒め良い香りがでたら、かぼちゃを入れる
- 2
ハム・エリンギを加え、水と中華スープの素を入れかぼちゃに火が通るまで煮る
- 3
牛乳を入れ、味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつける
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