じゃがいもの焼き焼き
おさかな @cook_40017068
じゃがいもの中でもメークインで作るともっちり。おやつにも、おかずにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
いつも千切りで作る芋ピザ生地 。ピザはよく作るので、変わったものを。すりおろしたらどうなるのかなと挑戦料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモすりおろす 。
今回はメークインを使いました。 -
- 2
すりおろしの中に牛乳、片栗粉、小エビ、ゴマ を入れ混ぜ 、塩こしょうで味を整える。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、スプーンですくって、焼く 。
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- 4
片面が焼けたらひっくり返し、チーズをのせて焼く
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- 5
両面焼けたら、刻み海苔を飾り、醤油をかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
すりおろしたら手早くよくかき混ぜて焼きましょう。
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