冬瓜とひき肉のオイスター炒め
とむまろ @tomumaro_pan
つくれぽ200件越え♡
冬瓜は炒めてもおいしいんです！オイスターソースでこっくりした味に♥
このレシピの生い立ち
冬瓜が安く買えたので(´౪ ｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜はたて半分に切ってから皮とタネをのぞいて厚さ4ミリ程度に薄切り。ナスも同様に。ピーマン細切り。しょうがはみじん切り。
- 2
フライパンに油はひかずにショウガをいれ、香りがたったらひき肉をくわえ ひき肉の汁がなくなるまで炒める。
- 3
野菜すべて加えて炒めてしんなりしたら中華だし、オイスターソースで調味。最後にごま油まわしかけできあがり。
コツ・ポイント
ひき肉は炒めると油がたくさんでるので 油は必要ないです。最後にごま油をまわしかけるので香りがたちます。
リアクション
似たレシピ
冬瓜とナスのオイスター炒め
大発見！冬瓜って、炒めるとこんなにおいしいんだ～！ゴマが利いてます（＾-＾）
かぼちゃとひき肉のオイスター炒め
オイスターソースだけでおいしいんです～！
冬瓜の豚バラ炒め
冬瓜は、炒めても美味しいんです(*^◯^*) すだちで見た目も味もアップします。
冬瓜のオイスターソース炒め♪
冬瓜の優しいさっぱりとした食感は、暑い夏にぴったり。オイスターソースで若い人にも好まれる味付けに！
rupinIH 
とうがんの炒め物☆チンジャオロース風☆
冬瓜が細切りで食べやすくなりました！！豚肉とピーマンでシンプルな炒め物に♪
茄子とひき肉のオイスター炒め
茄子とひき肉をオイスターソースで甘辛く炒めました。
冬瓜の中華炒め
冬瓜を濃厚中華味で
dmtb 
□簡単□ナスとピーマンのオイスター炒め
余りがちな、オイスターソースを消費できます♪炒めるだけで簡単おいしい♪
＊アキコ＊ 
冬瓜とチンゲン菜のしっかり味炒め
冬瓜ってスープのイメージ。でも炒めてびっくり、美味しいんだな～。
★オイスターソースだけのなすのひき肉炒め
☆オイスターソースだけで簡単に美味しい炒め物ができます。
クックハッピーユウコ 
とうがんとベーコンのスープ炒め
いつものとうがんが、中華風の炒め物に・・・手早くできます。
黄色いカボチャ 
なすと大根のオイスター炒め◎
なすにも大根にもこっくりと味が染みておいしいオイスターソース炒め◎ご飯が進みます。
冬瓜と豚肉の炒め物
しゃきしゃきした歯ごたえの冬瓜の炒め物。あんかけや煮物とは違った食感も美味しいですよ♪
きゅうりとミンチのオイスター炒め
きゅうりは味噌付けてポリポリ…それも美味しいんだけど、今日は炒めてメインのおかずに☆
冬瓜と豚肉のポン酢炒め
冬瓜を炒め物にしてみました。ポン酢でさっぱりとした炒め物に。
moeji 
冬瓜とこんにゃくのオイマヨ炒め
煮物じゃない冬瓜。とろとっろでオイスターソース×マヨネーズが絶品です。冬瓜の煮物に飽きたら、どうぞお試しください。
冬瓜のコク煮炒め
今が旬の冬瓜！煮るだけじゃ勿体無い！冬瓜って、炒めても美味しいんです。手軽に、簡単に今夜のおかずに♪
食材の王国、静岡 
青梗菜とひき肉のオイスター炒め
話題入り感謝☆つくれぽ50件☆ささっと炒めて簡単！ご飯のススムピリ辛おかずです♡
茄子とひき肉のオイスター炒め
オイスターソースのこくがたまりません。ごはんやそうめん、固焼きそばなどにかけて食べてもおいしいですよ！
ktamama 
ほくほく冬瓜と豚バラのめんつゆ炒め
煮るととろとろの冬瓜を炒めてほくほくおいしいお夕飯に♪
冬瓜の炒め物
冬瓜はスープや煮物といったイメージですが炒めても美味しい！
牛肉とキャベツのオイスター炒め
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆家族にも大好評！！！ごはんがススムおかずです♪
冬瓜青椒肉絲...✿冬瓜とピーマンの酸味肉炒め
夏は冬瓜チンジャオロース☆冬瓜でご飯がモリモリ食べれます。ピーマンの苦味、冬瓜の青臭さがないので♪ピーマン嫌いもパクパク
冬瓜のニンニク醤油炒め
冬瓜。冬の瓜。切るとスイカと同じ香りがします。短い夏だった(/_;) 炒めても美味しいんですよ♪
冬瓜炒め
ご飯に合う炒め物です。子供も食べれるよ♪
とろとろナスとピーマンのオイスター炒め
ナスやピーマン以外の炒め物でも美味しい！簡単オイスターソース炒め！
彩り野菜とひき肉の味噌炒め
こっくり美味しい味噌炒めです( ＾ω＾ )
簡単‼ 茄子と挽肉の味噌炒め
★お陰様で、つくれぽ10件突破★めちゃくちゃ簡単で…ご飯を食べ過ぎてしまうぐらい、ご飯に合う御菜ですよ。(^-^)
冬瓜の炒め物
冬瓜を青パパイヤの代用品にして、さっぱりした炒め物にしてみました。
greenzebra 
☼なすとピーマンとひき肉のオイスター炒め
☆れぽ１０人☆yumsun家のオイスター炒めの配合で、なすとピーマンとひき肉を炒めました。どんぶりにしてもおいしいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653187
