ふわふわ~ はんぺん茶碗蒸し
のあぷ～ @cook_40035762
茶碗蒸しの中身ははんぺんだけ♪でもそれが美味しいの~!簡単ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
子供が茶碗蒸しの具が嫌いなので、ふんわりしたはんぺんなら美味しそうだったので
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵をほぐして、はんぺん以外の材料とよく混ぜ合わせる(濾すとよりなめらかに♪)
- 2
器に注ぎ入れ、はんぺんを手でちぎり入れる
写真はと干しエビもイン♪
-
- 3
10分蒸す 蓋にガーゼなどをかませると水滴落下防止に♪
我が家では5~6分蒸して、余熱でしばらく放置でも○ -
- 4
だし汁→コンソメ+牛乳で洋風にしても美味~(*^^*)
- 5
なめらか
フライパンor鍋に器の半分の高さにお湯を沸かす→キッチンぺーパーを敷いて器を入れる→蓋して中火6分位→５分放置
コツ・ポイント
卵液は泡立てないように、でもしっかり白身を切って滑らかにすると美味しいです♪
似たレシピ
あんかけふわふわ茶碗蒸し
レンジで簡単ふわふわの茶碗蒸しです
ふわふわ簡単★茶碗蒸し
材料はほとんど冷凍のものを解凍させて使いました。冷凍でも充分おいしいふわふわの茶碗蒸しができました。
茶碗蒸し
しっとりふわふわ茶碗蒸し。子供からお年寄りまで。
茶碗蒸し
ホタテが美味しい柔らかめな茶碗蒸し♪
ふわふわ茶碗蒸し
蒸し時間と火加減調整で（＾＾）ふわふわ本格茶碗蒸しに♪一手間かかりますが 料亭もてなしを我が家でぜひ♪
デカっ！！茶碗蒸し(ノ゜⊿゜)ノ
どんぶりで茶碗蒸し・・・ただそれだけです。。。。
プルプルじゅわーっな本格茶碗蒸し
簡単で失敗しない茶碗蒸し。お寿司屋さんで出てくる茶碗蒸しのような本格的な味！
中身汁で茶碗蒸し
中身汁と茶碗蒸しをドッキング
sealequios 
もろもろ茶碗蒸し
茶碗蒸し作ったけど、もろもろに。。。でもそれはそれでうまい！シーフードミックスの手軽さと、トマトのパンチがよい感じ★
ふわふわ茶碗蒸し
干し椎茸の戻し汁を加え、出汁香る茶碗蒸しふわふわでたっぷり出汁を含んだ茶碗蒸しです柔らかいのが好きな方にオススメです
簡単‼チクワで茶碗蒸し
フワフワでトロトロの茶碗蒸しです♪
＊ままさん＊ 
ジャンボ茶碗蒸し
具だくさんの茶碗蒸。でっかくておいしいです♪
茶碗蒸し
お鍋で作るシンプル茶碗蒸し。
茶碗蒸し
テレビで放送された茶碗蒸しの作り方です。三つ星キャンプ
茶碗蒸し
久々に茶碗蒸しが食べたくて作ってみました。プルンプルンの茶碗蒸しで、とても美味しく出来ました(๑>◡<๑)
クックH1PLNS☆ 
餅入り茶碗蒸し
とっても簡単！餅がとろぉり茶碗蒸し！
ふわふわ鶏そぼろ茶碗蒸し
甘辛煮の鶏そぼろがアクセントになる、ふわふわ茶碗蒸しです！
゜:。* 〜うまうま茶碗蒸し〜。* ゜.
簡単！茶碗蒸し♡
茶碗蒸し
意外と簡単！ふるふるおいしい茶碗蒸しです。
茶碗蒸し♡
大好きな茶碗蒸しを簡単に♪
茶碗蒸し
大好きすぎる茶碗蒸し！
おーみぃー 
基本の「茶碗蒸し」
基本的な茶碗蒸しです。
茶碗蒸し
銀杏もユリ根も好きじゃない。家にあるもので美味しい茶碗蒸し♪
こはる11 
簡単茶碗蒸し
フライパンで簡単茶碗蒸し
レンジでフルフル茶碗蒸し♪
簡単なので、良く作る茶碗蒸しです。
syouzemu 
大根釜の茶碗蒸し
温かくても冷たくても美味しいおしゃれ茶碗蒸し。
まきっぴょん 
レンジで簡単☆ふわふわミルク茶わん蒸し
シリコンスチーム鍋で作るズボラママのでっかい茶わん蒸し(*^^)v
フライパンで茶碗蒸し◎
簡単に作れてリピ率の高い茶碗蒸しです。
ジャンボ茶碗蒸し
家庭で、簡単茶碗蒸し
とろける茶碗蒸し。
とろける滑らかな口当たりの茶碗蒸しです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653276
