殿堂レシピ♔タラのムニエル♡バター醤油✨

タラは塩と胡椒をし、水気を取って薄力粉又は片栗粉をまぶします。我が家ではオーマイの小麦粉を使用中♡超サラサラで驚きます！

フライパンにオリーブオイルを引き熱し、皮目からタラを焼きましょう！

こんがりと両面焼けたらバターと醤油を加えましょう。※醤油は入れ過ぎに注意！加減してね！

焼けたタラはお皿に盛り、同じフライパンでほうれん草を炒め盛り付けます。残ったソースもかけちゃいましょ〜う♪

「ムニエル」の人気検索でな、な、なんと！第1位になりました♔ありがとうございます！( ；ᵕ； )2015.04.29

おかげさまでつくレポ100人突破しました〜*\(^o^)/*皆様ありがとう❢

バター醤油☆第２弾！ふぐの一夜干し♡バター醤油 これオススメ♪( ID:19633078 )

バター醤油☆第３弾！ワカメとベビーホタテのバター醤油炒め☆間違いな〜い！( ID: 19789146 )

レポが遂に500人突破しました*\(^o^)/*わーい！ムニエル初めての方、何度も作ってくれている方、皆に凄く感謝です♡

「クックパッドmagazine! Vol.4」 に紹介されてました♡有難うございます♡2016.01.05

H29年3月24日(金)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^

つくれぽ1000人超えましたー！おかげさまで殿堂入りレシピになりましたよーっ♪2017.05.12

H31年3月24日(日)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^

クックパッドで見つけた！「糖質オフの大人気レシピ」にチラッと掲載して頂きました！有難うございます！2020.12.17

新たに！ふぐのムニエルバージョン♡バター醤油のレシピを追加しました♪ムニエル作っちゃおう！ ID: 18758988

もー！ほんと沢山の方が作ってくれて、気に入ってくれて♡リピしまくってくれて♡すっごく！すーーーっごく！嬉しいです☆

ホキ、カレイ、タチウオ、アカマンボウ、釣ってきたスズキの稚魚、シイラ、パンガシウス、パラマンディ、釣ってきたサワラや、

鯛、鮭、ホッケ、めかじき、冷凍スケソウダラ、シイラ、黒鯛(チヌ)、旦那さんが釣ってきたタラ！そしてタラのアラ！アラまで！

アブラカレイの場合はその名の通り脂が乗っています。溶けやすくボロボロとなり易いのでなるだけ、キチンと水気をしっかりオフ！

他にも中国野菜のパクチョイ(青梗菜の白い版)やターサイ(白菜の仲間)で作ってくれています♪勉強になるなー♡レポ感謝です♡

【私の気になったレポをご紹介！】
オヒョウとな！初耳で即ググりました！（笑）大きなヒラメでカレイの仲間なんですね〜！

ほうれん草の味に似た、栄養価の高いツルムラサキ♡個人的にぬめり込で好きです！アリ♡

ほうれん草にはシュウ酸「アク(えぐみ)」があり、気になるよ！って方は塩茹でしてから使うといいよ♪私、その手間省いてたの。

「タラ」「ムニエル」の検索はトップ維持です！2023.1.30たーくさんのレポ全て読んでます♡使う調味料の量はお好みで♪

TVでご紹介頂きました！「バター」レシピ検索47万ある中の1位✨有難うございます♚『ニッポン人の頭の中』2024.3.9